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情若莲子 发表于 2008-11-6 09:59

年糕烩彩蔬

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[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]菜品：年糕烩彩蔬[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]材料：[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]1 年糕[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]2 青窝笋[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]3 彩椒[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]4 胡萝卜[/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]调料：油，精盐、味精或鸡精[/color][/size][/font]
[size=5][font=楷体_GB2312][color=#009900]年糕烩彩蔬的做法：[/color][/font][/size]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]1  将胡萝卜、彩椒、青窝笋去皮切小块。[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]2  锅放油分类翻炒装盘。（为了保持其成份，不要大火猛炒）[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]3  把年糕放开水里焯水后用冷开水冲冷沥干（这样可以避免粘在一起）[/color][/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#009900]4  放油快炒年糕再放入所有彩蔬下调料起锅即可。[/color][/size][/font]

星云 发表于 2008-11-6 12:15

好想吃年糕[mood24] [mood25]

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